St. Hippolyt - 500ml - EquiMall Forte Malz-Hefe-Konzentrat zur Verbesserung von Appetit, Verdauung & Leistungskraft

Produktbeschreibung

Das kontrolliert gekeimte Getreide wird nach der Keimung getrocknet. Während dieses Keimvorgangs werden spezielle Enzyme in hoher Konzentration und Aktivität gebildet, die Nährstoffe umbauen. Die Enzyme führen die Reservestoffe des Getreidekorns in lösliche Stoffe über, die dem Keim zum Wachsen dienen. Das entstandene Grünmalz wird über den Trockenprozess bei vollem Erhalt der Enzymaktivität lagerfähig gemacht. Nach einer aufwendigen Trocknung entsteht das für Malz typische Röstaroma. Fünf verschiedene Malzsorten werden für EquiMall® forte geschrotet und mit Wasser „vermaischt“. Dieser genau temperierte, langsame Prozess lässt mit Hilfe frei werdender Enzyme eine Vielzahl an Nähr-, Vital- und Wirksubstanzen entstehen. Neben stark nährend wirkenden Maltoseverbindungen entstehen primäre Geschmacksstoffe, verschiedene flüchtige organische Säuren, Polyphenole und Spaltprodukte aus Proteinverbindungen, sowie Nukleotidverbindungen. Die zugeführten Gewürze und Kräuter sorgen für die besondere geschmackliche Note und fördern zusammen mit den aktiven Malzenzymen die Verdauung. EquiMall® forte verfügt über eine Reihe natürlicher Phenolverbindungen mit hoher antioxidativer Wirkung gegen freie Radikale, die sich schädigend auf den ganzen Organismus auswirken können.